Сарди вакуумии хӯрокҳои буғӣ

Тавсифи кӯтоҳ:

Тавсифи мухтасари хӯрокхӯрии чангкашаки буғӣ
Технология ба он падида асос ёфтааст, ки об дар ҳарорати пасттар пас аз коҳиш ёфтани фишор ба ҷӯшидан сар мекунад. Дар сардкунандаи вакуум фишор то ба дараҷае коҳиш дода мешавад, ки об ба ҷӯш оғоз мекунад ва раванди ҷӯшон гармии хӯрокро мегирад. Дар натиҷа, хӯрокро тавассути паст кардани фишор дар камераи вакуумӣ хунук кардан мумкин аст.
Ҳамин тариқ, хӯрокҳои пухтаро аз ҳарорати баланд то тақрибан 10 ℃ дар давоми 20 ~ 30 дақиқа хунук кардан мумкин аст, ғизои пухтаро аз ҳарорати баланд то 20 ℃ то бастабанди мувофиқ дар давоми 10-20 дақиқа хунук кардан мумкин аст.


Тафсилоти маҳсулот

 Моделҳои хунуккунии чангкашак ва хусусиятҳо: 

wuguanfenyue

Хусусияти асосии хунуккунии чангкашак

1. Суръати хунуккунии зуд. Хӯроки пухта то 10 cool хунукшуда танҳо 20-30 ниёз дорад, ғизои пухта то 20 ed дар давоми 10-20 дақиқа хунук карда мешавад.

2.Дар ҳолати вакуумӣ, хӯрок аз ядро ​​ба сатҳи хунукшуда.

3. Сардшавии ду марҳила барои коҳиш додани талафоти оби ғизоӣ. Аз ҳарорати баланд то 60 ℃, хӯрок зуд хунук карда мешавад, то бактерияҳо афзоиш наёбанд, нигаҳдории дуюм хунуккуниро суст мекунад, то ки талафоти буғҳо ва маззаи ғизо беҳтар карда шавад.

4.Мошине, ки аз пӯлоди зангногир сохта шудааст, стандарти санитарии мувофиқ ва мошин намуди зебо дорад.

5.Самаранокии баланд ва сарфаи энергия.Сардшавии ду марҳила ва насоси мушаххаси обӣ барои кам кардани хароҷоти ҷорӣ 6. Амали як тугма ва ҳалли мушкилоти системаи ёрирасон.

mlo (2)

Ҷузъҳои асосии салқини чангкашак

1. Палатаи вакуумӣ - Барои бор кардани ғизои шумо аз пӯлоди зангногир.

2. Системаи вакуум - Барои гирифтани ҳавои камераи вакуумӣ, пас хӯрокро хунук кунед.

3. Системаи яхдон - Барои гирифтани бухори об дар ин камера, то ки раванди доимии хунуккунӣ таъмин карда шавад.

4. Системаи назорат --- Барои назорат ва нишон додани ҳолати кории сардкунандаи вакуум.

 

Соҳаи чангкашак майдони асосӣ

1. Ғизои пухта: сабзавоти пухта, занбӯруц, гӯшт, хук, гӯшти гов, моҳӣ, майгу ва ғ.

2. Ғизои пухта: торти моҳ, торт, нон ва ғ.

3. Ғизои бирён: биринҷи бирён, тӯби бирён, роли баҳор ва ғ.

4. Ғизои буғӣ: биринҷи буғӣ, угро, самбӯса, суши, консерв, булаи буғӣ ва ғ.

5. Қуттиҳои хӯрокворӣ: самбӯсаи биринҷ, хӯрокҳои тайёршуда, хӯроки торти моҳ ва ғ.

 

Имкониятҳои хунуккунии чангкашаки Talior Ready Food

1. Имкониятҳои конденсор: а. Конденсатори хунуккунии ҳаво b

2. Имконоти дар: а. Дари босуръати б

3. Агрегатҳои мошин фармоишӣ: а. Мошини интегратсионӣ

4. Имкониятҳои яхдон: a.R404a b.R407c


  • Гузашта:
  • Баъдӣ:

  • Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо фиристед