Сабзавот сардкунандаи чангкашак Сабзавот хунуккунаки чангкашак
Барномаҳо кадомҳоянд?
Мисли аксари равандҳо, онро ба ҳар як намуди маҳсулот татбиқ кардан мумкин нест, аммо онҳое, ки ба он мувофиқанд, беэътиноӣ мекунанд.Умуман, маҳсулоти мувофиқ бояд табиати баргдор бошад ё сатҳи калон ба таносуби масса дошта бошад.Ба ин маҳсулот салат, карафс, занбурўғҳо, брокколи, гулҳо, обдор, сабзаҳои лӯбиё, ҷуворимакка, сабзавоти бурида ва ғайра дохил мешаванд.
Афзалиятҳо чист?
Суръат ва самаранокӣ ду хусусияти хунуккунии вакуумӣ мебошанд, ки бо ягон усули дигар бартарӣ надоранд, алахусус ҳангоми хунуккунии маҳсулоти қуттӣ ё паллетизатсияшуда.Фарз мекунем, ки маҳсулот дар бастаҳои герметикӣ баста нашуда бошад, таъсири халтаҳо, қуттиҳо ё зичии stacking ба вақти хунуккунӣ амалан таъсир намерасонад.Аз ин сабаб маъмул аст, ки хунуккунии вакуумӣ дар маҳсулоти паллетӣ пеш аз фиристодани он анҷом дода мешавад.Вақти хунуккунӣ бо тартиби 25 дақиқа кафолат медиҳад, ки ҷадвалҳои қатъии интиқол иҷро карда шаванд.Тавре ки аллакай тавсиф шудааст, миқдори ками об аз маҳсулот бухор мешавад, одатан камтар аз 3%.Ин рақамро метавон коҳиш дод, агар пеш аз намкунӣ анҷом дода шавад, гарчанде ки дар баъзе мавридҳо хориҷ кардани ин миқдори ками об барои боз ҳам коҳиш додани бадшавии маҳсулоти тару тоза бартарӣ дорад.
Сифати қариб ҳама маҳсулоти хӯрокворӣ пас аз ҷамъоварии ҳосил бад шудан мегирад ва пас аз он паст мешавад.Саъю кушиши асосй дар чамъоварй, коркард, коркард ва кашондани сабзавот ба он нигаронида шудааст, ки харчи бештар сифати аввала нигох дошта шавад.Дар сурати сифатнокии сабзавот натиҷаи фаъолияти физиологӣ ва микробиологии ҳосили ҳосилшуда мебошад.Ин бадшавӣ ба вақт ва ҳарорат вобаста аст: ба ибораи оддӣ, он пас аз ҷамъоварӣ ҳар қадар зудтар сард шавад, сифаташ беҳтар ва мӯҳлати нигоҳдорӣ ҳамон қадар дарозтар мешавад.Хунуккунии вакуумӣ воситаи ноил шудан ба ин аст!
Барои харидор ё истеъмолкунандаи супермаркет ин аломати сифат аст, ки гуфтан мумкин аст, ки маҳсулот тавассути раванди беназир сард шудааст.Дар куҷо хунуккунии вакуумӣ аз усулҳои анъанавӣ он аст, ки хунуккунӣ на аз кӯшиши вазанда кардани ҳавои сард аз дохили маҳсулот ба даст оварда мешавад.Ин бухоршавии об дар дохили маҳсулот аст, ки таъсири дукарата барои бартараф кардани гармии саҳро ва мӯҳр дар тару тоза дорад.Ин махсусан барои кам кардани таъсири қаҳваранг ба кунҷҳои салати тару тоза буридашуда самаранок аст.Ҳеҷ як раванди дигар наметавонад ба шумо ин бартари маркетингро пешниҳод кунад
Сабзавот/Гул/Мева Моделҳо ва Хусусиятҳои сардкунандаи чангкашак
| Модели №. | Иқтидори коркард | Дар дохили палата | Истеҳсоли Вазн кг | Навъи барқ | Қувваи умумии КВт |
| AVC-300 | 1 Палет | 1100x1300x1800 | 200-400 | 220В-660В/3Р | 16.5 |
| AVC-500 | 1 Палет | 1400x1400x2200 | 400-600 | 220В-660В/3Р | 20.5 |
| AVC-1000 | 2 Палет | 1400x2400x2200 | 800-1200 | 220В-660В/3Р | 35 |
| AVC-1500 | 3 Палет | 1400x3600x2200 | 1200-1700 | 220В-660В/3Р | 42.5 |
| AVC-2000 | 4 Палет | 2200x2600x2200 | 1800-2200 | 220В-660В/3Р | 58 |
| AVC-3000 | 6 Палет | 2200x3900x2200 | 2800-3200 | 220В-660В/3Р | 65.5 |
| AVC-4000 | 8 Палет | 2200x5200x2200 | 3800-4200 | 220В-660В/3Р | 89,5 |
| AVC-5000 | 10 паллет | 2200x6500x2200 | 4800-5200 | 220В-660В/3Р | 120 |
