Сарди чангкашаки гӯшт пухта

Тавсифи кӯтоҳ:

Чангкашак технологияи босуръати бухоршавӣ аст. Он фишори камераро тавассути насоси вакуумӣ коҳиш медиҳад, то нуқтаи ҷӯшидани об дар маҳсулот паст карда шавад, то об бухор карда шавад, то худи гармии маҳсулотро ба худ гирад, сипас маҳсулотро паст кунад 
ҳарорат зуд. Дар хонаи яхдон нисбат ба хунуккунӣ ва хунуккунии анъанавии табиӣ бартариҳои зиёд мавҷуданд.


Тафсилоти маҳсулот

Суръати сареъи хунуккунӣ, танҳо аз 100 ℃ то камтар аз 10 cool хунук шудан тақрибан 30 дақиқа вақтро мегирад. Ҳарорати хунуккунии якхела дар марказ ва сатҳи хӯрок. Талаботи махсус оид ба андоза, намуди зоҳирӣ ва намуди стеклии маҳсулоти НЕ "ифлосшавии дуюм" барои хунуккунӣ дар камераи аз пӯлоди зангногир комилан ҷудошуда талаб карда намешавад. Зуд аз саросари ҳарорати аз 25-50 getting мегузарад

ки барои зоти бактерияхо хеле мувофик аст. 

AllCOLD салқинҳои вакуумӣ ҳоло дар хунуккунии саноати хӯроквории пухта, аз қабили хунуккунии маҳсулоти гӯштӣ, паррандапарварӣ, биринҷ ва лӯбиё, сабзавот, нон, торт ва ғ. Васеъ истифода бурда мешаванд. Силсилаи ҳарорати муқаррарӣ барои хунук кардани ғизо тақрибан 25 ℃ ~ 30 ℃, силсилаи ҳарорати паст ба ҳарорати ниҳоӣ метавонад аз 10 lower камтар бошад.

 

Хусусиятҳои ALLCOLD: 

1. Технологияи махсуси PCM дар доми сард қабул карда шудааст, ки қобилияти обгириро дар муқобили вайроншавӣ то яхдон ва системаи вакуумӣ аз лаппиши бухори оммавии хӯрокҳои пухта хеле беҳтар менамояд.

2. Сохтори қубури аз пӯлоди зангногир кафшершуда дар доми сард қабул карда мешавад, то қисмҳои асосии эътимоднокӣ тамғаҳои машҳури байналмилалӣ бошанд. 

3. Технологияи махсуси назорати фишори вакуумӣ барои ҳалли мушкилоти пошидани хунуккунии маҳсулоти моеъ бо системаи пешрафтаи PLC ва системаи экрани сенсорӣ, Symbol амалиёт ва ҳолати коршоямро равшан ва қулай нишон медиҳад.

4 Амалиёти иерархӣ ва криптогвард дар амалиёти таҷҳизот қабул карда шудааст: 

Корманди амалиёт: танҳо ба зарбаи механикӣ (фаъол / хомӯш)

Техники истеҳсолӣ: танҳо барои гузоштани параметрҳои коркард.

Муҳандис: барои ислоҳи таҷҳизот, нигоҳдорӣ ва ташхиси хатоҳо.

5. Системаи корбарии худкор ва дастӣ, кор ва коркарди мошин чандиртар ва боэътимодтар аст.

6. Маводи камераи вакуумӣ аз пӯлоди зангногир SUS304 мебошад, ки мувофиқи талаботи GMP таҳия шудааст. 

 

Моделҳои хунуккунии чангкашак ва хусусиятҳо: 

wuguanfenyue


  • Гузашта:
  • Баъдӣ:

  • Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо фиристед